Добавить компанию

Митерия «Здоровий Глузд», Саксаганского 68/21

О нас

Митерия «Здоровий Глузд» — ресторан мясной гастрономии, стейков и не только.

Необычное название происходит от английского слова «meat» — «мясо» отражая концепцию ресторана. Здесь во всем руководствуются рациональным подходом, и приглашают гостей, которые сами зарабатывают и хотят получить качественный сервис и обслуживание, вкусные и оригинальные блюда по разумной цене. Все блюда готовятся исключительно из качественных локальных продуктов, потому что считают, что самое вкусное – это родное.

Гастрономической визиткой митерии признаны блюда приготовленные в хоспере. Особенно стоит попробовать мясо на огне. Классическим дополнением к мясу считается бокал красного вина, но если вам хочется изменить стандарты воспользуйтесь коктейльной картой, в которой собраны безалкогольные и алкогольные напитки, аперитивы, чай, кофе.

С сентября месяца бренд-шефом митерии стал Евгений Клопотенко. который разработал собственное креативное меню, в блюдах которого присутствуют непривычные вкусовые сочетания и нетрадиционная подача.

Евгений Клопотенко — кулинарный эксперт, основатель Гастромастерской Confiture, выпускник французской кулинарной школы Le Cordon Bleu, победитель телевизионного кулинарного шоу, автор онлайн-курса по кулинарии «Мыслить как повар» и капитан сборной Украины по улучшению культуры питания.

Когда пора в митерию?

• Вы не можете жить без мяса;

• Вас манит все новое и оригинальное;

• Мечтаете о гастрономическом путешествии;

• К ул. Саксаганского, 68/21 рукой подать;

• Хотите получить качественный продукт и хороший сервис.

Пространство

«Здоровий Глузд» разделен на зоны. В интерьере чувствуется натуральность. Многие деревья, текстиля и металла, которые подчеркивают простоту и лаконичность. В теплое время года для гостей работает летняя терраса, где можно встретиться с деловыми партнерами или друзьями за чашкой эспрессо, утолить жажду холодным лимонадом, сделать обеденный перерыв, или провести приятный вечер за бокалом вина и сочным стейком. Для гостей с маленькими есть детский стульчик, раскраски с карандашами и детское меню.

Гастрономическое путешествие и эксперименты

Здесь приветствуют гастрономические эксперименты, поэтому меню ресторана можно назвать космополитическим. Самые интересные и топовые блюда мира были адаптированы на локальные продукты при этом здесь можно заказать традиционную для определенной страны или местности еду и на пару часов переместиться в Португалию, Испанию, Италию, США или Мексику. Здесь готовят традиционный для севера Португалии сэндвич франсезинья, характерные для провинции Сычуань телячьи ребрышки kung-pao и испанскую закуску пататас бравас., "Мясной суп из Испании" с красным вином, пряный «Том-Ям с ципою», пикантный «Гирос» и это еще не все! Для тех, кто не ест мяса, здесь подают «Овощной сказку», овощи гриль и рыбные блюда.

На десерт можно попробовать бургер из мороженого, крем-филадельфия с соленой карамелью, пана-коту с мятой и малиновым конфитюром и другие.

Мясо на огне – визитка митерии. Здесь заранее выбирают только отборное и качественное фермерское мясо, что готовят в хоспере, предварительно выдерживая около трех недель. Благодаря соблюдению технологий мясо и стейки имеют хрустящую корочку, натуральный вкус и аромат, сохраняют естественную сочность, и не теряют питательность.

Ассортимент приготовленных блюд на огне разнообразен: стейк Rib-Eye, стейк Tenderloin, стейк NewYork, альтернативный стейк Чак, Полукилограммовые ножка ягненка по-грузински, «Большой ковбой Джек» – говядина на кости, что в течение 14 дней ферментируется с виски Jack Daniels и сыром рокфор.

Праздник в митерии «Здоровий Глузд»

В «Здоровий Глузд» можно провести банкет, фуршет или пригласить сотрудников ресторана на выезд. Для именинников действует специальное предложение – скидка 20% на счет. Здесь не забыли о детях есть специальное меню и детские стульчики, все средства от продаж детского меню митерия передает в центр помощи детям-бабочкам Дебра Украина. В «Здоровий Глузд» также готовят еду навынос, есть возможность заказа еды через службу доставки.

Отзывы15 митерия «Здоровий Глузд»

Ольга
Приветливый и внимательный персонал, очень вкусная кухня, непринужденная атмосфера, отличный сервис.
Елена
Рекомендую заведение!Очень вкусно, интересная подача блюд. Спокойная, расслабляющая атмосфера, приветливый персонал) Просто и красиво.
Алена
Салаты мы не оценили,но мясооо!!! Эти стейки!!! Они просто божественны! Я обожаю мясо, бургеры, здесь просто шикарно! Советую.
Написать отзыв
Нажимая кнопку «Написать отзыв», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы.
Особенности
Популярные места
улица Саксаганского, железнодорожный вокзал, улица Жилянская
Район
Голосеевский, Правый берег, Центр
Микрорайон
Новое строение, Паньковщина

Адрес митерия «Здоровий Глузд»

Киев, Саксаганского, 68/21
маршрут