Добавить компанию

Митерия «Здоровий Глузд», Саксаганского 68/21

О нас

Митерия «Здоровий Глузд» — ресторан мясной гастрономии, стейков и не только.

Необычное название происходит от английского слова «meat» — «мясо» отражая концепцию ресторана. Здесь во всем руководствуются рациональным подходом, и приглашают гостей, которые сами зарабатывают и хотят получить качественный сервис и обслуживание, вкусные и оригинальные блюда по разумной цене. Все блюда готовятся исключительно из качественных локальных продуктов, потому что считают, что самое вкусное – это родное.

Гастрономической визиткой митерии признаны блюда приготовленные в хоспере. Особенно стоит попробовать мясо на огне. Классическим дополнением к мясу считается бокал красного вина, но если вам хочется изменить стандарты воспользуйтесь коктейльной картой, в которой собраны безалкогольные и алкогольные напитки, аперитивы, чай, кофе.

С сентября месяца бренд-шефом митерии стал Евгений Клопотенко. который разработал собственное креативное меню, в блюдах которого присутствуют непривычные вкусовые сочетания и нетрадиционная подача.

Евгений Клопотенко — кулинарный эксперт, основатель Гастромастерской Confiture, выпускник французской кулинарной школы Le Cordon Bleu, победитель телевизионного кулинарного шоу, автор онлайн-курса по кулинарии «Мыслить как повар» и капитан сборной Украины по улучшению культуры питания.

Когда пора в митерию?

• Вы не можете жить без мяса;

• Вас манит все новое и оригинальное;

• Мечтаете о гастрономическом путешествии;

• К ул. Саксаганского, 68/21 рукой подать;

• Хотите получить качественный продукт и хороший сервис.

Пространство

«Здоровий Глузд» разделен на зоны. В интерьере чувствуется натуральность. Многие деревья, текстиля и металла, которые подчеркивают простоту и лаконичность. В теплое время года для гостей работает летняя терраса, где можно встретиться с деловыми партнерами или друзьями за чашкой эспрессо, утолить жажду холодным лимонадом, сделать обеденный перерыв, или провести приятный вечер за бокалом вина и сочным стейком. Для гостей с маленькими есть детский стульчик, раскраски с карандашами и детское меню.

Гастрономическое путешествие и эксперименты

Здесь приветствуют гастрономические эксперименты, поэтому меню ресторана можно назвать космополитическим. Самые интересные и топовые блюда мира были адаптированы на локальные продукты при этом здесь можно заказать традиционную для определенной страны или местности еду и на пару часов переместиться в Португалию, Испанию, Италию, США или Мексику. Здесь готовят традиционный для севера Португалии сэндвич франсезинья, характерные для провинции Сычуань телячьи ребрышки kung-pao и испанскую закуску пататас бравас., "Мясной суп из Испании" с красным вином, пряный «Том-Ям с ципою», пикантный «Гирос» и это еще не все! Для тех, кто не ест мяса, здесь подают «Овощной сказку», овощи гриль и рыбные блюда.

На десерт можно попробовать бургер из мороженого, крем-филадельфия с соленой карамелью, пана-коту с мятой и малиновым конфитюром и другие.

Мясо на огне – визитка митерии. Здесь заранее выбирают только отборное и качественное фермерское мясо, что готовят в хоспере, предварительно выдерживая около трех недель. Благодаря соблюдению технологий мясо и стейки имеют хрустящую корочку, натуральный вкус и аромат, сохраняют естественную сочность, и не теряют питательность.

Ассортимент приготовленных блюд на огне разнообразен: стейк Rib-Eye, стейк Tenderloin, стейк NewYork, альтернативный стейк Чак, Полукилограммовые ножка ягненка по-грузински, «Большой ковбой Джек» – говядина на кости, что в течение 14 дней ферментируется с виски Jack Daniels и сыром рокфор.

Праздник в митерии «Здоровий Глузд»

В «Здоровий Глузд» можно провести банкет, фуршет или пригласить сотрудников ресторана на выезд. Для именинников действует специальное предложение – скидка 20% на счет. Здесь не забыли о детях есть специальное меню и детские стульчики, все средства от продаж детского меню митерия передает в центр помощи детям-бабочкам Дебра Украина. В «Здоровий Глузд» также готовят еду навынос, есть возможность заказа еды через службу доставки.

Особенности
Популярные места
улица Саксаганского, железнодорожный вокзал, улица Жилянская
Район
Голосеевский, Правый берег, Центр
Микрорайон
Новое строение, Паньковщина
Терраса на крыше
Нет

Отзывы митерия «Здоровий Глузд»

Алена
Салаты мы не оценили,но мясооо!!! Эти стейки!!! Они просто божественны! Я обожаю мясо, бургеры, здесь просто шикарно! Советую.
Anton Avdeev
Проводил банкет - сервис и еда на высшем уровне! Бармен Олена - крутая! Официанты летали и угождали :) В общем, чувствуется высокий уровень администрирования :)
Людмила
Все просто шикарно! Спасибо Вам!
Написать отзыв
Нажимая кнопку «Написать отзыв», Вы принимаете Правила размещения комментариев.Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы.

Адрес митерия «Здоровий Глузд»

Киев, Саксаганского, 68/21
маршрут